sábado, 14 de novembro de 2009Fomos jantar em um restaurante de cozinha francesa, o Taste-Vin, em Belo Horizonte. Experiência positiva envolvendo os 5 sentidos: visão, audição, paladar, olfato e tato (este por conta de nossos carinhos). 
Instalado em uma casa, acho que dos anos 30, piso de taco, com canção francesa ao fundo, decoração simples lembrando os pequenos restaurantes franceses. Ambiente agradável. Apesar de estar cheio, não se ouvia a conversa das mesas próximas.
Uma coisa me chamou a atenção, o aroma de flor de cerejeira misturado com o leve cheiro dos pratos servidos. Os aromas familiares trouxeram boas lembranças e me fizeram simpatizar com o local. Não sei a procedência do cheirinho adocicado, mas associei imediatamente ao perfume da L’Occitane. A ausência de aromas nesta cidade vale um post a parte…
A comida é saborosa, embora não tenha alcançado nossa expectativa (formada pelos comentários e indicações que vimos na mídia). O serviço é atencioso, acima da média encontrada em Belo Horizonte (onde os serviços não são dos melhores).
Achamos os preços caros, similares aos restaurantes de São Paulo e Rio de Janeiro, sendo que não os alcança em qualidade. Aliás constatamos que o custo de vida em Belo Horizonte é mais alto do que nas 2 cidades citadas.
Como estavámos de carro, não tomamos vinho. Pena que a maioria não adote essa atitude. 
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